タイガーの電気圧力鍋を使ってみた。
圧力料理で手羽元の骨離れが良くなったり
じゃがいもやニンジンがほっくり出来たりして
ちょっと面倒と思っていた料理が楽しくなってる。
食材を切って入れるだけで出来上がるのが嬉しい～～。
しかし、一番ハマったのは「パンケーキ」！！（焼くだけの圧力OFF調理）
↓色は茶色いけど全粒粉パンケーキ・ブルーベリーを入れました
生地の膨らみが素晴らしい。ふっくら、そしてしっとり。
↓こっちはよつ葉「バターミルク入りパンケーキミックス」を焼いた
最近は吉野葛入りの米粉パンケーキが好き！
予想以上に美味しい！
ほかにも米粉パンケーキミックスをネットで探してみたら、メーカーも種類も揃ってた。気になる商品を順番に試してみようと取り寄せ。届くの待ち～。
